PROGETTO DI.OR.
Didattica orientativa in ambito scientifico 2009-2019
Percorso Progress
5^ biennio 2017-2019
Summer Chemistry Lab-2018
Docente: dott. Roberto Di Caterina
Il laboratorio teorico-pratico di Chimica- SCL-Summer Chemistry Lab-del Progetto DIOR- Progress, ha la finalità di ampliare il bagaglio di conoscenze teoriche e di pratica laboratoriale di Chimica analitica e strumentale e di offrire agli studenti l’opportunità di verificare le proprie inclinazioni e attitudini per lo studio di discipline scientifiche nell’ottica della scelta universitaria.
Il corso mira anche a sviluppare le competenze scientifiche di base per saper condurre un’indagine di ricerca scientifica e comunicarne gli esiti, secondo le modalità proprie della comunità scientifica internazionale e la capacità di saper lavorare secondo modelli di lavoro cooperativo e modalità collaborative in ambienti di apprendimento per la didattica digitale integrata (Edmodo, Google Drive cloudes).
Destinatari: 20 studenti di Istituti della rete DI.OR
Sede delle attivita:
- Laboratorio didattico di Chimica e aule piano rialzato II plesso del Dipartimento di Scienze Agrarie-Unifg, Via Napoli 25-Foggia
Monte ore: 20 ore (8 ore in presenza e 12 ore approfondimento e produzione di report scientifico individuale e di gruppo, ppt, video)
Attività teoriche e pratiche
a cura del dott. R. Di Caterina -Laboratorio didattico di Chimica Dip. di Scienze Agrarie-Unifg
- Norme di sicurezza; introduzione al laboratorio chimico ; preparazione delle soluzioni acide e basiche; Titolazioni acido-base –
- La Spettrofotometria UV- Vis: principi teorici ed applicazioni pratiche
Laboratorio:
a cura del dott. R. Di Caterina e dei docenti sperimentatori
- Titolazione dell’aceto commerciale
- Analisi spettrofotometriche in matrici vegetali di estratti idroalcolici di antociani e costruzione di curva di calibrazione e grafico in excel mediante il metodo dei minimi quadrati.
Produzione report
- a cura degli studenti partecipanti e condivisione in presenza e in ambienti di apprendimento per la didattica digitale integrata come Edmodo e Google Drive cloudes.
Competenze acquisite dagli studenti
Al termine della Summer Chemistry Lab, agli studenti e alle studentesse che hanno frequentato con profitto gli incontri in presenza e presentato gli elaborati individuali e di gruppo, viene rilasciato un attestato di frequenza e di certificazione delle competenze scientifiche e trasversali di seguito specificate:
- saper operare in laboratorio e condurre le analisi chimiche qualitative e quantitative selezionate (titolazione acido base –analisi spettrofotometriche), individualmente e in gruppo, sotto la guida del docente;
- saper documentare e comunicare, individualmente e in gruppo, l’attività teorico-pratica realizzata attraverso la produzione di report, ppt, video e presentazione orale.
Allegati
- 01_ PROGRAMMA_ SUMMER CHEMISTRY SCHOOL 2018
- 02_QUADERNO DELLO STUDENTE
- 03_ ALBUM SUMMER CHEMISTRY 2018
 03_ ALBUM SUMMER CHEMISTRY 2018.pdf | 2180 kB | 12-07-2018 |
| 02_QUADERNO DELLO STUDENTE 2018.pdf | 817 kB | 12-07-2018 |
| 01_ PROGRAMMA_ SUMMER CHEMISTRY SCHOOL 2018.pdf | 514 kB | 12-07-2018 |